Profil Opskrifter Magasinet Medlem Uddannelser Danske Kreative Konditorer Fagspecialer Sidste nyt

Powered by

Mærkning - hvor svært behøver det være

En vare der sælges over disk og først færdigpakkes i forbindelse med salget eller umiddelbart inden, skal ikke mærkes

Til gengæld skal alle færdigpakkede fødevarer i Danmark være mærket – her er lovgivningen ganske klar. Det store spørgsmål er bare, hvordan skal mærkningen være udført og hvad skal mærkningen indeholde af oplysninger.